Descripción
El proceso de lavado y absorción del agua para cocerlo al vapor en pequeñas cantidades se hace manualmente, después se fermenta a baja temperatura durante un largo periodo de tiempo.
Su sabor recuerda ligeramente a la piña.
Itteki Sake
28,50€
Maridaje: Lubina, anguila, vieira.
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Categoría: Sake
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